커스틴 베이컨의 예루살렘 아티초크 케이크

겸손한 예루살렘 아티초크: 당신은 그것을 좋아하거나 싫어합니다.

구형 아티초크와 혼동하지 마십시오. 예루살렘 아티초크는 자라기 쉽고 장 건강에 좋은 돌기가 있는 덩이줄기입니다.

이것은 Kirsten이 가장 좋아하는 겨울 야채 중 하나입니다. 그녀는 수프에 넣거나 마늘과 함께 볶는 것을 좋아하지만 맛있는 케이크도 만듭니다.

아래의 그녀의 레시피는 당근이나 애호박 케이크와 유사한 견과류와 향신료를 결합하고 그 위에 매우 맛있는 크림 치즈와 레몬을 얹습니다.