May 04, 2024
파노우로피타와 똑같은 실용적인 사용법이나 신비로운 기발함을 지닌 케이크나 빵은 없습니다.
파누로피타(Fanouropita)는 순교자이자 기적의 일꾼인 성 파누리오스(Fanourios)를 기념하기 위해 8월 27일에 만들어졌습니다.
아기오스 파누리오스(Agios Fanourios)는 물건을 잃었을 때 중재해 달라는 요청을 받은 성인 중 한 명입니다. 그의 이름은 계시를 의미하는 그리스어 'fanerono'에서 유래되었습니다.
파누로피타를 굽는 전통은 성자에게 수여되는 큰 영예입니다. 그것은 전통적으로 둥근 케이크이며 성자가 잃어버린 물건, 직업, 치료법 또는 그 사람이 찾으려고 했던 모든 것을 발견할 때마다 만들어집니다. 하지만 이 비건 스파이스 케이크는 일년 중 언제든지 만들 수 있습니다. 아침식사로도 좋아요!
케이크를 만들 때 "주님, 아기오스 파누리오스의 어머니의 영혼에 자비를 베푸소서."라고 말해야 합니다.
따라하기 쉬운 방법은 다음과 같습니다.레시피-
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