Tin Drum의 첫 번째 휴스턴 레스토랑은 패스트 캐주얼 아시아 음식과 하이츠를 따르는 컬트적인 것을 선보입니다.

워싱턴 하이츠에 위치한 Tin Drum Asian Kitchen이라는 새로운 패스트 캐주얼 레스토랑에서는 다양한 범아시아 요리를 맛보실 수 있습니다. (사진: 베카 라이트)

휴스턴의 새로운 Tin Drum 레스토랑은 내부에 50개의 좌석이 있고 외부에 파티오가 있습니다. 그래피티, 다채로운 예술 작품, 네온 불빛으로 가득 찬 재미있는 장식도 있습니다. (사진: 베카 라이트)

과일 차, 밀크티, 슬러시와 같은 달콤한 디저트를 즐길 수 있는 Boba Bar의 시그니처 대만 스타일 버블티로 더위를 식혀 보세요. (사진: 베카 라이트)

휴스턴 파트너인 Avez Maredia는 휴스턴에 최초의 Tin Drum 레스토랑을 오픈하는 데 도움을 주었습니다. (사진: 베카 라이트)

도착했어요. 애틀랜타의 Georgia Tech에서 CEO 겸 창립자인 Steven Chan이 설립한 인기 범아시아 레스토랑 Tin Drum Asian Kitchen이 워싱턴 하이츠에 휴스턴 첫 매장을 오픈했습니다.

Peach State 이외의 최초의 Tin Drum은 휴스턴 파트너이자 Shairoz 및 Avez Maredia 체인의 열렬한 팬이 운영합니다. 이들은 몇 년 전 애틀랜타에서 대학생이었을 때 처음으로 신선하고 대담한 음식을 접했습니다. 12개의 레스토랑이 있는 20년 역사의 패스트 캐주얼 천국은 홍콩에서 자란 Chan이 "아시아 최고의 히트작"이라고 부르는 것으로 유명합니다. 중국(사천), 일본, 태국, 베트남, 인도, 한국 스타일이 혼합되어 있어 많은 사람들에게 친숙한 요리입니다.

아시아 도로변 카페 주변의 음악과 생활에서 영감을 받은 Tin Drum의 사명은 매우 접근하기 쉬운 가격으로 주문할 수 있는 활기차고 신선한 음식을 제공하는 것이었습니다. 다행히도 이 자리는 그 말을 전달합니다.

양철 드럼(Tin Drum)이라는 이름은 양철 북 연주자, 일부 마을의 외치는 사람, 모닝콜러에 관한 아시아 전역에 퍼진 고대 이야기를 암시한 것입니다. 그는 양철 드럼을 두드리며 거리를 걸으며 젊은이와 노인들이 지역의 활기 넘치는 카페에 모여 그날의 최신 뉴스로 몸에 영양을 공급하고 마음에 활력을 불어넣을 것이라고 말했습니다. 오전 11시부터 오후 9시까지(금요일과 토요일은 오후 10시까지) 운영하는 Tin Drum의 새로운 2,200평방피트 규모의 휴스턴 공간은 내부에 50개의 좌석이 있고 외부에 파티오가 있으며 그래피티, 다채로운 예술 작품 및 네온으로 가득 찬 유쾌한 장식이 특징입니다. 등.

Isaan(태국) 컨트리 음악, 대만 가수 Theresa Teng의 1970년대 음악, 영국 아트 록 그룹 Japan의 엄선된 타이틀을 강조하는 자체 선별된 재생 목록은 말할 것도 없습니다.

바삭바삭한 게와 치즈가 들어간 롤(2개에 $3.75), 돼지고기 완탕(4개에 $3.50), 된장과 코코넛 수프(샷, 컵 또는 그릇에 담겨 제공됨)($1.50 ~ $4.50)와 같은 길거리 간식으로 시작하세요. Tin Drum은 "웍 날개"로 유명합니다. 6~12개의 닭 날개를 주문할 수 있습니다($6.95~$15.25, 뼈 없는 날개도 옵션). 또는 참깨, 데리야끼, 탕수육, 팟타이, 망고 칠리, 폭죽과 같은 소스 맛과 양념을 선택하여 튀긴 콜리플라워 튀김($6.95) 또는 두부($6.50)로 채식주의를 즐겨 보세요. ) 스리라차와 오렌지 페퍼 드라이 러브.

라면 팬이라면 이것은 Tin Drum의 평범한 컵라면이 아닙니다. 소바 또는 라면 중 하나를 선택하여 코코넛 국물을 곁들인 향기로운 태국식 라면, 매콤한 붉은 된장 국물을 곁들인 된장 라면, 또는 원래의 진한 돼지고기 국물을 변형한 도쿄 돈코츠 치킨 버전을 맛보세요. 구운 닭고기나 프라이드 치킨, 두부, 소고기, 새우, 삼겹살($13.95~$14.95)을 올려 식사로 만들어보세요.

메인 이벤트는 주문 즉시 만들어지는 요리와 뜨거운 1,000도 웍에 흔들리는 요리로 구성됩니다. 당신이 갈망하는 국수(얇은 쌀국수로 만든 대만 마늘 국수를 맛보세요)이든, Tin Drum의 달콤하고 톡 쏘는 태국 국민 요리인 팟타이 버전은 쌀국수로 만들어집니다. 밀 소바를 곁들인 차이나타운 스타일의 로멘도 있습니다. 각 메뉴에는 $11.95~$14.95의 가격으로 원하는 단백질을 추가할 수 있습니다(또는 야채를 두 배로 추가).

현미밥과 볶음밥을 기본으로 한 요리에는 약간 매콤한 레드 카레와 코코넛을 기본으로 한 요리인 방콕 스위트 칠리와 크리미한 카레 요리를 인도식으로 재해석한 티카 마살라(Tikka Masala)가 있습니다.