식품에 함유된 비스페놀 A는 건강에 위험합니다

비스페놀 A(BPA)에 대한 식이 노출은 모든 연령대의 소비자에게 건강상의 문제라고 EFSA의 과학 전문가들이 새로운 재평가에서 결론을 내렸습니다.

EFSA의 전문가들은 과학적 증거에 대한 광범위한 평가와 공개 협의를 통해 면역체계에 잠재적으로 유해한 영향을 미칠 수 있음을 확인했습니다.

유럽연합 집행위원회와 국가 당국은 EFSA의 조언에 따라 적절한 규제 조치를 논의할 것입니다.

BPA는 특정 플라스틱 및 수지를 제조하기 위해 다른 화학 물질과 결합하여 사용되는 화학 물질입니다.

BPA는 예를 들어 물 디스펜서, 식품 저장 용기 및 재사용 가능한 음료수 병을 만드는 데 사용되는 투명하고 견고한 유형의 플라스틱인 폴리카보네이트 플라스틱에 사용됩니다. 이 물질은 또한 식품 및 음료 캔과 큰 통의 보호 코팅과 라이닝에서 발견되는 에폭시 수지를 생산하는 데 사용됩니다.

식품 용기에 사용되는 BPA와 같은 화학 물질은 함유된 식품 및 음료에 매우 적은 양으로 이동할 수 있으므로 EFSA의 과학자들은 새로운 데이터를 고려하여 정기적으로 안전성을 검토합니다.

EFSA의 식품 접촉 물질, 효소 및 가공 보조제 패널 의장인 Claude Lambré 박사는 다음과 같이 말했습니다: “우리 과학자들은 2006년에 물질에 대한 첫 번째 완전한 위험 평가 이후 수년에 걸쳐 BPA의 안전성을 매우 자세히 조사했습니다.

“이 재평가를 위해 우리는 2013년 1월 이후 발표된 800개 이상의 새로운 연구를 포함하여 방대한 양의 과학 출판물을 면밀히 조사했습니다. 이를 통해 BPA의 독성에 대한 중요한 불확실성을 해결할 수 있었습니다.

“연구에서 우리는 비장에서 T 헬퍼라고 불리는 백혈구 유형의 비율이 증가하는 것을 관찰했습니다. 그들은 우리의 세포 면역 메커니즘에서 중요한 역할을 하며 이러한 종류의 증가는 알레르기성 폐 염증과 자가면역 장애로 이어질 수 있습니다.”라고 그는 말했습니다.

패널은 또한 위험 평가에서 확인된 생식, 발달 및 대사 시스템에 대한 기타 잠재적으로 유해한 건강 영향도 고려했습니다.

EFSA의 BPA 재평가 작업 그룹 의장인 Dr Henk Van Loveren은 다음과 같이 말했습니다. “2015년 이전 평가의 기준점인 2013년 이후 발표된 수많은 연구를 평가하기 위해 우리는 체계적이고 투명한 방법을 적용했습니다. 접근하다. 우리는 이해관계자와 회원국 관할 당국의 의견을 바탕으로 모든 증거를 선택하고 평가하기 위한 프로토콜을 사전에 개발했습니다.

그는 "우리의 연구 결과는 수년간 지속된 집중적인 평가 과정의 결과이며 2021년 12월에 시작된 2개월 간의 공개 협의에서 수집한 의견을 사용하여 최종 결론을 내렸습니다"라고 덧붙였습니다.

2015년 이전 평가와 비교하여 EFSA의 전문가 패널은 BPA의 일일 허용 섭취량(TDI), 즉 상당한 건강 위험을 나타내지 않고 평생 동안 매일 섭취할 수 있는 양을 크게 낮췄습니다.

2015년에 우리 전문가들은 증거의 불확실성으로 인해 임시 TDI를 설정했으며, 이는 BPA의 독성학적 영향에 대한 추가 데이터의 필요성을 강조했습니다.

이 새로운 재평가는 이러한 격차의 대부분을 해결했으며 TDI를 설정할 때 남은 불확실성을 고려했습니다.

EFSA의 과학자들은 이전의 임시 수준인 하루 체중 1kg당 4마이크로그램(400만분의 1그램)을 대체하여 하루 체중 1kg당 0.2나노그램(02억분의 1그램)의 TDI를 확립했습니다.

새로 설립된 TDI는 약 20,000배 더 낮습니다.

우리 전문가들은 새로운 TDI를 BPA에 대한 식이 노출 추정치와 비교함으로써 모든 연령층에서 BPA에 대한 평균 노출과 높은 노출이 있는 소비자가 새로운 TDI를 초과하여 건강 문제가 있다는 결론을 내렸습니다.

우리 전문가 패널이 2015년 평가에서 노출 추정치를 사용했지만, 2015년 이후 EU 입법자들이 물질의 일부 ​​사용에 대해 도입한 제한으로 인해 식이 섭취량이 줄어들 수 있다는 점을 인정합니다. 이는 우리의 시나리오가 보수적이라는 것을 의미합니다.